✕

Citaten.net Premium

Het Citaten.Net Premium-abonnement is ontwikkeld als reactie op de opkomst van adblockers en AI. Met dit betaalde abonnement krijgt u onder andere een advertentievrije website, kunt u citaten opslaan, de bron van een citaat bekijken en profiteert u van nog veel meer extra functies. U kunt al lid worden vanaf € 3,- voor een maand.

Aanmelden of inloggen:

Inloggen

Aanmelden

Informatie:

Over Citaten.net Premium

Citaten van Anthelme Brillat Savarin

Anthelme Brillat Savarin

Anthelme Brillat Savarin

Frans politicus en advocaat

Leefde van: 1755 - 1826

Categorie: Politiek Land: FlagFrankrijk

Geboren: 1 april 1755 Gestorven: 2 februari 1826

Over Anthelme Brillat Savarin

Jean Anthelme Brillat-Savarin (Belley, 1 april 1755 - Parijs, 2 februari 1826) was een Frans rechter en schrijver, die vooral bekend geworden is als schrijver van het gastronomische werk La Physiologie du Goût.

Brillat-Savarin stamde uit een van oorsprong Venetiaanse familie van handelaren, magistraten, advocaten en officieren. Jean Anthelme Brillat-Savarin vestigde zich ook als advocaat in zijn geboorteplaats. In 1789 werd hij voor de Derde stand gekozen in de Franse Staten-Generaal. Tijdens de Terreur week Brillat-Savarin in 1794 uit naar Zwitserland en woonde achtereenvolgens in het Zwitserse Moudon en Lausanne en later in Londen en New York. In 1796 keerde hij terug naar Europa.

Na de staatsgreep van 18 Brumaire in 1799 werd Brillat-Savarin rechter in het Hof van Cassatie. Buiten zijn ambt had Brillat-Savarin voldoende tijd voor het schrijven van het culinaire standaardwerk La Physiologie du Goût, waaraan hij 25 jaar zou werken. Dit boek verscheen in 1826, twee maanden voor zijn dood.

Bron Wikipedia

Boeken van Anthelme Brillat Savarin

  • Wijn is de vorst van de dranken.
  • Zeg mij wat je eet en ik zal zeggen wat je bent.
  • Suiker. We kunnen zeggen dat het de universele smaakmaker is en dat het niets bederft.

Citaten 1 t/m 10 van 14.

1 2 Volgende 
  • Iemand als gast uitnodigen, betekent zich belasten met de zorg voor zijn geluk gedurende de tijd dat hij onder ons dak vertoeft.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
    +9
  • De tafel is de enige plaats waar een man zich het eerste uur nooit verveelt.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
    +4
  • De ontdekking van een nieuw gerecht draagt meer bij tot het menselijk geluk dan de ontdekking van een nieuwe ster.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
    +2
  • Een maaltijd zonder wat kaas is als een prachtige vrouw met maar één oog.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
    +2
  • Mensen die geregeld chocolade drinken, onderscheiden zich door hun goede gezondheid en hun weerstand tegen allerlei kleine ziektes die de rust van het leven verstoren.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
    +2
  • Het lot van de volkeren hangt af van de wijze waarop zij zich voeden.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
    +1
  • Je kunt alles doen met mayonaise, behalve erop gaan zitten.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
    +1
  • Wijn is de vorst van de dranken.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
    +1
  • Zeg mij wat je eet en ik zal zeggen wat je bent.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
    +1
  • De dieren voedden zich, de mens eet, alleen de mens van geest weet hoe hij moet eten.
    ― Anthelme Brillat Savarin
    - +
     0

  • Zie meer met Premium (Nieuw!)

    Van de 10 citaten op deze pagina hebben wij van 10 citaten het origineel in de oorspronkelijke taal en van 10 citaten de bron waar het citaat uit komt. Alleen zichtbaar voor Premium leden.

    Word nu lid van Citaten.net Premium

1 2 Volgende 
De beste Anthelme Brillat Savarin citaten, wijsheden, quotes en uitspraken vindt u nu al ruim 25 jaar op citaten.net.

Populaire trefwoorden

Populaire auteurs

Vraag en antwoord

Wat zijn de beroemdste citaten van Anthelme Brillat Savarin?

De twee beroemdste citaten van Anthelme Brillat Savarin zijn:

  • "Iemand als gast uitnodigen, betekent zich belasten met de zorg voor zijn geluk gedurende de tijd dat hij onder ons dak vertoeft."
  • "De tafel is de enige plaats waar een man zich het eerste uur nooit verveelt."

Wanneer leefde Anthelme Brillat Savarin?

Anthelme Brillat Savarin is geboren in 1755 en gestorven in het jaar 1826.